Esse trabalho apresenta as ervas medicinais usadas na comunidade, sendo inserida como ferramentas metodológica para o ensino da química, mostrando como seus princípios ativos das ervas medicinais podem ser trabalhados para ilustrar tópicos de Química Orgânica, além de promover a conexão entre a ciência e a cultura popular.As ervas medicinais têm sido utilizadas há milênios como fonte de cura e bem-estar. Neste livro, vamos explorar a horta de ervas medicinais em seus efeitos terapêuticos, formas de preparar chás, oficinas práticas voltadas para o ensino de Química, com o objetivo de desmistificar seu uso e promover uma Alfabetização científica.