Voilà un thème qui manquait à la collection de Maeva !Ce cahier s'adresse à tous les amoureux de cuisine alternative tout particulièrement aux personnes allergiques aux oeufs, lait, gluten, arachide, etc. mais aussi à toutes celles qui sont soucieuses de leur santé. Par quel aliment pouvons-nous remplacer un élément auquel nous sommes intolérants voire sensibles ? Maeva y répond judicieusement... et goûteusement, les recettes sont claires et bien expliquées, tout a l'air gourmand et assez facile à faire comme toujours !Vous y trouvez un complément au livre édité par Maeva: Ma santé avant tout à savoir des recettes appropriées à votre allergie ou tout simplement des plats originaux qui surprendront votre famille, vos invités... et vous-même. C'est comme toujours une envolée de compositions originales ou plus traditionnelles adaptées au goût du jour et de celui de Maeva qui est passée maître dans l'art culinaire, comme celui de faire de superbes photographies des plats succulents qu'elle nous concocte.Il est grand temps de penser aux valeurs nutritionnelles naturelles que notre planète nous offre et donc de cuisiner avec des produits Bio et anallergiques.Alors bon appétit, bonne santé et régalez-vous !!!