La malattia di Alzheimer è una patologia cerebrale caratterizzata dal progressivo deterioramento delle capacità mentali. Si può osservare il tipo rapidamente progressivo all'età di 36-45 anni. Il tipo lentamente progressivo, in cui i sintomi iniziano all'incirca all'età di 65-70 anni. La malattia di Alzheimer colpisce dal 2 al 5% delle persone anziane e talvolta attacca anche persone più giovani. Sembra che la malattia di Alzheimer sia causata dal deterioramento delle cellule dell'area del Campo Hippo, che di solito produce una grande quantità di acetilcolina. Le cellule cerebrali o i neuroni colpiti dalle placche muoiono in gran numero. L'area del cervello colpita dall'acetilcolina è coinvolta nella formazione di nuovi ricordi ed è per questo che uno dei principali sintomi dell'Alzheimer è l'incapacità di consolidare un nuovo apprendimento (ad esempio ricordare un nuovo indirizzo) e la difficoltà di navigazione. Ma i ricordi degli eventi sono di solito meno danneggiati.