In die verschiedenen Dialektgebiete wird durch eine kurze Dialektskizze eingeführt, der eine Fulle von Texten folgen, die von den Autoren selber aufgenommen wurden. Es lassen sich funf verschiedene Textsortentypen unterscheiden: beschreibende und erklarende Texte, Interviews mit Eingriffen des Interviewers, Erlebnisberichte, Marchen/Fabeln/Schwanke und gestellte Dialoge. Der Transkription steht eine genaue Ubersetzung gegenuber.