Gelee-Medikamente werden von den Eltern für die Anwendung bei Kindern mit vollem Gebiss sehr gut angenommen. Vor allem Kinder betrachten Gelee als eine bevorzugte Methode der Arzneimittelverabreichung im Vergleich zu Flüssigkeiten und Tabletten. Für die orale Verabreichung von Arzneimitteln gibt es verschiedene Präparate wie Tabletten, Pillen, Kapseln, Sirup etc. Diese Darreichungsformen werden von pädiatrischen und manchmal auch geriatrischen Patienten, insbesondere von Patienten mit Schluckstörungen, nicht ohne weiteres eingenommen. Flüssige Zubereitungen werden von ihnen im Vergleich zu anderen Darreichungsformen leichter eingenommen. Da es sich jedoch um eine Flüssigkeit handelt, sind bei der Formulierung von Darreichungsformen Probleme zu überwinden, wie z. B. die Maskierung der Bitterkeit der wirksamen Bestandteile, ihre Dispergierbarkeit und Stabilität. Kinder können Tabletten oder Kapseln aufgrund ihrer Größe nicht ohne weiteres einnehmen. Daher müssen neue pharmazeutische Präparate entwickelt werden, die von Kindern und Patienten mit Schluckbeschwerden leicht eingenommen werden können.