I "Ernæringspsykologi - fra beslutning til virkelighet" tar forfatteren deg med på en fascinerende reise gjennom de skjulte psykologiske mekanismene som former spiseatferden vår. Det handler ikke bare om hvorfor vi spiser det vi spiser, men også om hvordan vi kan bygge bro mellom gode intensjoner og faktisk atferd. Med solide vitenskapelige funn og praktiske tips tar boken leseren i hånden og gir omfattende veiledning i hvordan man kan forbedre sitt eget forhold til mat på en bærekraftig måte. En rekke faktorer som emosjonell spising, sosial påvirkning og underbevissthetens ofte undervurderte rolle blir belyst. Denne boken er mer enn en guidebok; den er en omfattende håndbok for alle som ønsker å avslutte kampen med vekten for godt og leve et mer tilfredsstillende og sunnere liv. Den viser at tankens kraft ikke bør undervurderes når det gjelder å gjøre reelle endringer i spisevanene. Et must for alle som ønsker å gi næring ikke bare til kroppen, men også til sinnet.