Tato kuchařka je oslavou jednoho z nejoblíbenějsích a nejuniverzálnějsích italských jídel - gnocchi. Ať uz jste ostřílení kuchaři nebo v kuchyni začátečník, tato kniha vás provede uměním vytvářet lehké, polstářovité noky, které zapůsobí na vasi rodinu a přátele. V této kuchařce najdete sirokou skálu receptů, které předvádějí nekonečné moznosti gnocchi. Od tradičních bramborových noků az po inovativní variace s pouzitím různých druhů zeleniny, bylinek a dokonce i bezlepkových variant - pro kazdého je tu něco. S trochou fantazie a technikami, které se zde naučíte, budete moci své noky naplnit příchutěmi z celého světa a vytvořit z nich středobod vaseho kulinářského repertoáru. Takze popadněte zástěru, opraste váleček a připravte se na cestu plnou noků. Tato kuchařka vás bude inspirovat k prozkoumání nekonečných mozností těchto nadýchaných knedlíků, od klasického italského komfortního jídla az po současné zvraty. Připravte se zapůsobit na své blízké a staňte se mistry halusky!