" Donc nous voulons signaler de bons fruits à cultiver; mais, avant tout, il faut bien s' entendre. Nous n'avons pas l'intention d'indiquer tous les bons fruits, ni même tous les meilleurs, non; nous tenons seulement a en citer un certain nombre qui sont d' un bon goût, de culture relativement facile, d'un bon produit, d'un volume convenable, auxquels on peut se fier en toute assurance, sans crainte de déceptions ni de remords, compagnons solides que nous avons éprouvés, peu nombreux mais sûrs, et dont le commerce est agréable."