Os estudantes universitários têm dificuldade em compreender a matéria leccionada, principalmente devido às referências padrão. Este manual foi preparado para servir os estudantes universitários. Explica a investigação avançada em NUTRIÇÃO CLÍNICA de uma forma simplificada. O livro foi escrito para estudantes preparatórios no domínio da nutrição médica e da alimentação. O livro abrange os princípios gerais dos estudos de nutrição médica. Este estudo pode ser utilizado por estudantes de zoologia da UG e da PG que procurem uma revisão rápida antes do exame semestral.