L'implementazione di modelli di business innovativi è in linea con l'Accordo sul clima di Parigi che riconosce alle organizzazioni e a tutte le istituzioni "la necessità di una risposta efficace e progressiva alla minaccia pressante del cambiamento climatico, come previsto dalla Convenzione...". Il Modello di Business è uno strumento economico legale appropriato per la mitigazione e l'adattamento e contribuisce quindi all'azione per il clima a favore della costruzione di economie efficienti e adattate all'azione per il clima.La necessità di un adeguamento del modello di business in vista di un nuovo ambiente volatile, dinamico e in costante cambiamento. In tempi economici difficili, legati all'emergere di rischi ambientali, sociali e di governance (ESG), le aziende considerano il Modello di business come uno dei più importanti fattori di resistenza in un ambiente irregolare. Un Business Model consente inoltre al manager di comprendere il proprio progetto imprenditoriale in modo sintetico ed efficace, dandogli una visione globale e una lettura rapida e concisa del valore aggiunto.Costruire un modello di business innovativo per rafforzare la resilienza nella sicurezza alimentare e nelle filiere alimentari.