Detox er dybest set udrensning af tarmene såvel som de indre organer ved en ændring af kosten. Vores kroppe detox naturligt hver dag. Kroppen har sit eget rensesystem, der arbejder konstant - med urin, afføring , sved, og med vores ånde afgifter vi konstant. Vi optager toksiner fra forurening, kemikalier og fødevaretilsætningsstoffer, men også fra medicin og tobak. Men den værste forurening er selvforskyldt ved at spise junkfood eller madkombinationer, der ikke er gode for os. Maden forbliver ufordøjet i tarmen, hvilket får den til at rådne, hvilket tillader toksiner at sprede sig ind i blodstrømmen gennem tarmvæggen. Det belaster nyrerne og leveren, hvis opgave det er at afgifte os og rense disse stoffer ud.