Este libro está hecho a la medida para aquellos interesados no sólo en recuperar su capacidad autocurativa, sino también en limpiar el tracto digestivo y terminar con la inflamación. Ya sea que sufras de problemas digestivos, depresión o ansiedad, kilos de más o simplemente una salud imperfecta, gracias a los detallados planes de alimentación diaria y toda la información nutricional necesaria, el doctor Junger ofrece recetas que pueden ayudarte a reconstruir tu salud de adentro hacia afuera. Aquí encontrarás tres planes de alimentación: un refresh de 7 días, una limpieza de 21 días y una limpieza de colon de 21 días que te mostrarán que comer clean es más fácil y delicioso de lo que imaginas. In , New York City cardiologist Dr. Alejandro Junger provided a life-changing program to aid common ailments resulting from toxins in the standard American diet and chemical-filled environments. Now Dr. Junger's in-demand recipes are available in , a cookbook that takes the program straight to the kitchen and allows readers to start eating Clean today. Beginning with a comprehensive introduction that outlines what clean eating means, presents over 200 recipes tailored to Clean, Clean Gut, Elimination, Vegetarian, and Paleo diets, including daily meal plans and detailed nutritional information. Whether you suffer from digestive problems, depression or anxiety, unwanted pounds, or simply less-than-stellar health, Dr. Junger provides recipe ideas that can help build your health from the inside out. Clean has already transformed the lives of millions, and with , it's never been easier to jumpstart the journey to a healthier way of life.