আজ প্রায় সারা বিশ্বের মানুষের কাছে রুজুতা | দিওয়েকর অতি পরিচিত একটা নাম। পুষ্টিবিদ হিসাবে জনসাধারণের স্বাস্থ্য নিয়ে তিনি খুবই | ওয়াকিবহাল। বিগত এক যুগ ধরে, তিনি তাঁর | কলমের জোরে খাদ্য সম্পর্কে যে মতামত | জানিয়েছেন, তা সারা ভারতে খুবই জনপ্রিয় হয়ে | উঠেছে। তিনি মরসুমি ও ঐতিহ্যবাহী খাদ্যের প্রতিই | বিশেষ ঝোঁক প্রকাশ করেছেন। তাঁর মূল মন্ত্র হল 'স্থানীয় খান, বিশ্বের কথা ভাবুন।' দিদিমা-ঠাকুমার দেখানো পথেই চলার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি, | তবেই প্রকৃত পুষ্টির সাথে সাথে সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হওয়া যাবে, এমনটাই বলতে চেয়েছেন তিনি। এখানে তাঁর লেখা কিছু পুস্তকের নাম দেওয়া হল ডায়েট ট্রেন্ডস এন্ড ফুড মিথস ফেস্টবল এন্ড সিজনাল ফুড কুইক টিপস ফর গুড হেলথ সুস্পারফুডস ইন দ্যা কিচেন ফুডস ফর হেলদি প্রবলেমস এক্সেসাইজ এন্ড যোগা ওম্যানস এন্ড কিডস হেলথ হেরিটেজ রেসিপি ফটো ক্রেডিট অনামিকা সিং কভার ডিজাইন করুতি সারালিয়া