Heilpflanzen und -kräuter sind wunderbar für die allgemeine Gesundheit und können eine Vielzahl von Krankheiten behandeln und heilen. Seit Anbeginn der Zeit sind diese Pflanzen ein Teil unseres Lebens und werden für eine Vielzahl von therapeutischen Zwecken verwendet. In der indischen Küche werden Heilpflanzen und Kräuter häufig verwendet und bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. In diesem Buch werden zahlreiche Hausrezepte mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen vorgestellt.