We weten allemaal dat eieren goed voor je zijn. Ze zijn een uitstekende bron van eiwitten en belangrijke voedingsstoffen en uiterst veelzijdig in de vele manieren waarop ze kunnen worden bereid. Maar het beste aan eieren? Ze zijn heerlijk. In dit boek vindt u stapsgewijze technieken en ideeën om ervoor te zorgen dat u elke keer perfecte, heerlijke eieren krijgt. Door slechts een paar basisbeginselen te leren, kunt u een breed scala aan eenvoudig te bereiden maaltijden bereiden voor zo weinig of zo veel mensen als u maar wilt. Dus ga door en ga aan de slag!