La sclerosi multipla (SM), che garantisce la demielizzazione con conseguente disabilità fisica, è la malattia più cronica e infiammatoria. A causa della limitata efficacia e degli effetti collaterali negativi degli attuali trattamenti, è importante identificare nuovi agenti terapeutici e protettivi. Da molti anni si sospetta che il rischio di sviluppare la SM possa essere associato all'aumento dell'apporto dietetico di acidi grassi saturi e al consumo di alimenti naturali freddi. Questo studio si proponeva di valutare i potenziali effetti terapeutici e protettivi degli oli di semi di canapa e di enotera e dell'intervento dietetico Hot-nature su pazienti con SM lieve. Questo studio suggerisce che la co-supplementazione di oli vegetali con la dieta Hot nature può avere effetti benefici nell'invertire i segni e migliorare l'esito clinico nei pazienti affetti da SMRR, confermati dai risultati immunologici e biochimici. Questo intervento provoca un aumento dei PUFA nei pazienti affetti da SM e un miglioramento della composizione degli acidi grassi della membrana eritrocitaria e potrebbe essere un'indicazione del ripristino delle scorte plasmatiche e un riflesso della riduzione della gravità della malattia.