Lara Vella Borg, kulinarja pasjonata u ħabiba tas-sagħtar, qed jippreżenta l-ktieb definitiv dwar il-kċina bl-ħin. B'esperjenza fil-qasam tal-ikel slow-cooked u b'passjoni għall-ikel tal-familja, Lara tgħidilna storja emozzjonanti permezz ta' riċetti tradizzjonali u moderni. "Kif taqbad il-fraġilità u l-gost tal-ikel fil-qdif, trid taħseb fuq il-ħin. Dan il-ktieb huwa għall-ħaddiema, għall-imħabba, għall-ġenituri u għall-awguri." Lara jfakkar fil-passjoni tagħha għal kċina bl-ħin u b'liema li jippermettilejkom tiġu mistiedna l-ikel komplutament tat-tama. Il-kapitoli ta' dan il-ktieb jikkonduku lill-qarrejja fl-avventura u l-ġurnata tagħhom b'mod dinamiku u gustuz. "Kċina Bl-Ħin: Riċetti Li Jgħaddu Fl-Emozzjonijiet" hija l-bidu ġdid lejn kif nistgħu nisfruttaw il-kċina tagħna bl-ħin u kif nistgħu nitolbu lilna nfusna b'gost u emozzjonijiet. Dan il-ktieb huwa sturdament stabbilit fuq l-emħabba għall-ikel u l-familja, u joffri kull li għandek bżonn biex tikseb risposti fil-kċina tiegħek. Lara Vella Borg ser twassalik fuq viċinanza b'silgħ, b'dinamika, u b'riċetti emozzjonanti u gustuzi li jilqgħuk għall-ewwel darba fuq viċinanza fantastika ma' il-kċina bl-ħin.