L'obiettivo di questo saggio è quello di contestualizzare lo spazio collettivo che si è creato realizzando la mappatura sociale delle colonie rurali del comune di Paranaguá, Paraná, e che è nato dall'urgenza degli stessi attori sociali locali di creare uno spazio che permettesse di discutere in modo più approfondito del territorio in questione, in concomitanza con l'avvio della seconda fase del Progetto Sistema Agroalimentare Localizzato (SAL). Il progetto SAL ha lavorato nella regione dal 2013 fino alla metà del 2015 e si è concentrato sullo sviluppo del territorio cercando la cooperazione tra gli attori sociali locali, consentendo di spiegare al collettivo potenzialità e difficoltà comuni. Per realizzare questo studio sono stati utilizzati alcuni principi dell'etnografia e delle interviste semi-strutturate, condividendo il concetto di "esserci" di Geertz (1989), sperimentando la vita quotidiana del gruppo in questione. Sempre nell'ambito della costruzione di fatti etnografici, il risultato di uno degli aspetti della mappatura sociale - il turismo rurale - è stato l'inserimento della regione nel calendario dei Cammini Natura, con il suo percorso denominato "Circuito Serra da Prata".