In un contesto di crescente scarsità e di rischi legati al cambiamento climatico, la gestione delle risorse idriche è diventata una delle principali preoccupazioni in tutto il mondo. La Tunisia è uno dei Paesi meno dotati di risorse idriche nel bacino del Mediterraneo. Oggi, la gestione della domanda di acqua per l'agricoltura è una sfida importante per garantire la sicurezza alimentare e promuovere lo sviluppo rurale nelle zone aride. Consapevoli di questa minaccia, sono state attuate profonde riforme (istituzionali e normative) del settore irriguo con l'obiettivo di controllare la domanda di acqua, aumentare l'efficienza idrica dell'irrigazione, migliorare l'efficienza idrica a livello di parcella e ottenere una migliore valutazione economica dell'acqua irrigua. Questo documento analizza i limiti delle politiche pubbliche di gestione delle risorse idriche e le sfide della governance dell'acqua irrigua in un contesto di asimmetria informativa in Tunisia.