Существует большой разрыв между объемом собранного молока (местное предложение) и спросом в Нигерии, что привело к значительному импорту молока. Одной из причин низкого внутреннего производства является низкий уровень внедрения усовершенствованных методов управления молочным хозяйством, которые могли бы повысить производительность и доход молочных ферм с последующим эффектом сокращения бедности. Таким образом, в книге рассматривается внедрение усовершенствованной практики управления молочным хозяйством в связи с уровнем бедности молочных фермеров в штате Ойо, Нигерия. Использованные данные были получены в результате опроса 180 домохозяйств, занимающихся молочным животноводством, отобранных случайным образом с использованием метода многоступенчатой выборки. Три из десяти местных администраций (западная Саки, восточная Саки и Исеин) были выбраны случайным образом, три округа (Аго амоду, Адо афете и Сепетери Бапон) были выбраны каждый из трех местных администраций, десять деревень (Аба Пану, Будо Банки, Аагба, Аборисо, Амолегбе, Васинми, Обанасе, Агбонгбо, Абадаваки и Элевуодо) были выбраны случайным образом из этих районов, восемнадцать молочных фермеров были отобраны из каждой деревни, и в общей сложности было опрошено сто восемьдесят респондентов. Исследование проводилось с использованием описательной статистики.