Este manuscrito destina-se a estudantes de engenharia têxtil da Escola Nacional de Engenharia de Monastir. Centra-se nas propriedades físicas e químicas dos materiais têxteis à base de proteínas.O texto é claro e conciso, e ilustrado com numerosos diagramas didácticos. As bases teóricas são apresentadas de forma lógica e progressiva ao longo dos capítulos.O livro está dividido em quatro capítulos. O primeiro capítulo apresenta as fibras de lã. O segundo capítulo aborda a produção e as propriedades da fibra de seda. O terceiro capítulo aborda outras fibras proteicas de origem animal. Finalmente, o último capítulo aborda os métodos de identificação das fibras proteicas e a sua manutenção. No final deste manuscrito, o leitor poderá avaliar os seus conhecimentos respondendo às várias perguntas dos exercícios de aplicação.