La présente étude examine le comportement de demande des apprenants tunisiens de l'ESP et analyse les expressions de demande en termes de quantité et de caractéristiques dans la distribution des phrases, les stratégies et les formes linguistiques trouvées dans les manuels de l'ESP utilisés pour enseigner à ce groupe d'apprenants. Pour ce faire, les données de la présente étude ont été collectées à l'aide d'un test de complétion du discours (TCD) et d'une analyse du contenu du syllabus. Un test d'achèvement du discours (DCT) est utilisé pour générer des données relatives aux stratégies de requête utilisées par TESPL. Ainsi, 67 étudiants en master professionnel à la Faculté des lettres et des sciences humaines de Sfax (Tunisie) ont été invités à répondre en anglais à six situations différentes dans lesquelles ils ont utilisé l'acte de langage de la demande. Les données ont été analysées selon le cadre analytique proposé par Blum-Kulka, et al (1989) en se concentrant sur le niveau de directivité des stratégies de demande. Une analyse quantitative des données a révélé que les participants appliquent différentes stratégies de demande (directe, conventionnellement indirecte et non conventionnellement indirecte) en fonction des facteurs sociaux (distance sociale, pouvoir social et rang d'imposition).